新京报讯（记者王鹿）12月15日，在管庄乡东谈主民政府、中关村科技园向阳园管委会、向阳区卫健委专揽的管庄中医药产业发展鼓励会上kaiyun体育，管庄中医药文化传承本事推介发布，并展示京帮中药炮制本事的发展进程。

京帮炮制学派行动四大炮制技能学派之一，始于明代成于清代，发祥于北京，受当然要求、社会环境、东谈主文历史等成分的影响，变成一套独具特色的中药炮制文化理念和炮制技能工艺，具体默契为北京中医的饮片用药性情、特色炮制技能和特色炮制饮片品种等方面。一些京帮炮制特色技能和特色品种历经漫长的历史变革传承于今，在北京、天津、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江以及甘肃等省份得回平日应用。

现在国医各人金世元是京帮中药炮制罕见的领军东谈主，亦然国度中药炮制非物资文化遗产代表性传承东谈主。为了让炮制之术薪火相传，金世元在中药炮制、浮滑、调剂、中成药等方面收徒二十六批170东谈主，弟子再收徒近百东谈主，变成200余东谈主的传承团队。嫡传传承东谈主金艳，第一代弟子翟班师、李京生以选取三代弟子苏桂云等将传统的“一双一”或“一双二”及“一代传”的师承情势扩展为“一双多”或“团队带团队”、药学部互帮互学、隔代传的膨大师承情势，促进了中药炮制东谈主才传承梯队的成立。东谈主员涵盖寰宇的科研、素质、医疗、分娩和经营多个范围，影响潜入。

其中，金世元第三代“炮制技能传承东谈主”、北京市双桥燕京中药饮片厂厂长苏桂云在京帮古法炮制上得回金老的真传。2018年，燕京中药饮片厂树立“燕京炮制技能传承基地”和“国度级非物资文化遗产中药炮制技能代表性传承东谈主金世元燕京责任站”“京帮本事传承责任室”，并利用最为精妙的发酵技能，炮制分娩出胆南星、淡豆豉、大豆黄卷、六神曲等优质的京帮中药饮片。

胆南星。新京报记者 王远征 摄

中药饮片的质料利害，关节在于炮制。在一代代京帮炮制技能传承东谈主的致力于下，中药饮片的古法炮制技能得以持续，并在分娩中握住回顾、改换、完善。京帮本事传承责任室通过挖掘整理京帮面对失传的古法炮制本事，并进行中药炮制技能、技巧攻关，挖掘打造出品性谈地、具有京帮中药炮制本事代表性居品“燕京特色炮制十五味”。

行动京帮炮制技能传承东谈主的罕见代表，燕京中药饮片厂副厂长刘颖先容，以胆南星、淡豆豉等发酵本事和酒蒸酒炙为代表的炮制居品独具特色，充分体现中药炮制本事精华，并行动“京制”饮片列入2023年版《北京市中药饮片炮制程序》。以胆南星为例，该药由天南星粉与牛胆汁共同发酵而成，用于痰热咳嗽、咯痰黄稠、中风痰迷、癫狂惊痫。清朝的《幼幼集成》中纪录，“能装过九胆，诚为至宝，任彼果真牛黄，莫能及此”。而燕京十五味之一的胆南星，由金世元、张世臣两位各人，于葆墀大工匠以及燕京工匠共同进行分娩研发，规复旧法炮制工艺，炮制出的胆南星油润，光亮。另外，京帮炮制的淡豆豉，则欺骗清瘟解毒汤来行动炮制辅料，煎汁与黑豆共同发酵而成，以增强宣发解表功效。

校对 卢茜kaiyun体育