辣子鸡丁

麻麻辣辣的巨适口

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食材：鸡腿肉切成丁、鸡蛋、蒜末、干辣椒、花椒、葱段

调料：蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡精、糖

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作念法：最初鸡腿切丁加入一勺蚝油、两勺生抽、一勺料酒、适量的胡椒粉、一个蛋黄、两勺淀粉腌制二卓越钟，起锅，热油将鸡腿丁炸至金黄捞出，另起锅爆香蒜末、干辣椒、花椒kaiyun，加入鸡腿丁，加极少糖和鸡精撒葱段出锅

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